Como escolher maçã no mercado? Conheça os tipos

Por Karla Camacho em 27/02/2022 às 08h12
Atualizado em 27/02/2022 às 08h16

Quem gosta de uma maçã sabe que nem sempre fazer sua escolha no mercado é fácil, então muitas vezes podemos escolher uma maçã achando que estamos levando a melhor, quando na verdade, ela não poderá ser utilizada em casa. Por isso, foi pensando nessa situação que separamos algumas dicas incríveis para que você saiba como escolher maçã perfeita no mercado sem complicações. Conheça também todos os tipos de maçã que existem e escolha a sua preferida, tendo sempre essa deliciosa fruta em casa.

Como escolher maçã no mercado

A maçã é uma fruta muito benéfica, por isso vamos descobrir como escolher maçã perfeita no mercado. O consumo de frutas é extremamente importante para a saúde e para manter o corpo funcionando corretamente. Isso se dá pelo fato de que uma alimentação balanceada pode ajudar muito no bom funcionamento do organismo.

E a maçã é uma dessas frutas que é rica em vitaminas e faz muito bem para a saúde, além de ser muito gostosa e poder ser usada em diversas receitas.

Como escolher maçã no mercado e seus benefícios

Consumir maçã ajuda a ter uma vida equilibrada e longe de doenças. Tanto a polpa quanto a casca são ricas em vitaminas C, sais minerais como cálcio, fósforo e potássio, além de fibras e um poderoso antioxidante, a quercetina. Por isso, saiba como escolher maçã no mercado, conhecendo os tipos de frutas que você pode encontrar e seus principais benefícios.

Vitaminas

Como escolher a melhor maçã no mercado faz toda diferença para os benefícios. Comer maçã também faz bem para o cérebro, pois a quercetina (um dos antioxidantes encontrados em abundância nas maçãs) é um dos compostos que ajudam a reduzir a morte celular causada pela oxidação e inflamação dos neurônios. Além disso, possui vitaminas do complexo B, vitamina C e ácido fosfórico, o que protege o sistema nervoso.

Evita doenças

Quem consome maçã tem menos riscos de ter problemas cardiovasculares. Isso acontece porque a fruta contém fibras solúveis, que reduzem os níveis de colesterol no sangue. Assim, ela possui também polifenóis, que têm efeitos antioxidantes e podem diminuir a pressão arterial. O consumo de maçãs pode ajudar a prevenir o diabetes de tipo 2.

Fibras

Consumir bastante fibra é um método simples que alivia a constipação. As maçãs são ideais para evitar esse problema devido ao seu alto teor de fibras. É importante consumir a fruta com a casca, pois nela contém a maior quantidade de fibra da fruta. Então, as maçãs possuem pectina, um tipo de fibra que age como prebiótico e ajuda o intestino a funcionar melhor.

Visão melhorada

As maçãs ajudam a prevenir doenças oculares como degeneração macular, catarata e glaucoma. Assim, o alimento também torna os olhos mais fortes e melhora a visão, além de contribuir no tratamento da cegueira noturna. Inclusive, as maçãs são ricas em flavonoides e antioxidantes, que reduzem o impacto dos radicais livres nos olhos e previnem as doenças.

Antioxidantes

A fruta é rica em taninos e flavonoides, que são fitonutrientes que agem como antioxidantes, adstringentes e anti-inflamatórios. Por isso, quem consome a fruta com frequência previne o envelhecimento precoce. Além disso, a formação de radicais livres, que provocam o envelhecimento, é minimizada pelos antioxidantes presentes na fruta.

Tipos de maçãs 

Existem alguns tipos de maçã sendo que cada uma possui seus benefícios únicos e diversos de uso. Saiba como escolher maçã no mercado.

Gala

Começando a lista de como escolher maçã no mercado, vamos começar pela gala, que apresenta coloração avermelhada e polpa macia. A maçã gala é rica em quercetina e é ótima para a saúde, sendo uma das mais consumidas, não só no Brasil mas no mundo. Todavia, é menos resistente ao armazenamento e deve ser consumida o quanto antes depois de comprada. A maçã do tipo gala é ótima para a dieta de diabéticos.

Red

Maçã red ou argentina é um tipo de maçã conhecido pela coloração avermelhada e possuem um sabor adocicado. Inclusive, a maçã red é muito rica em vitamina B e um dos tipos de maçãs que tem grande quantidade de potássio e fibras solúveis. Assim, com um aspecto brilhante e chamativo, a maçã argentina é uma das mais conhecidas por ser vistosa.

Verde

A maçã verde possui uma polpa crocante e suculenta, além de ser rica em clorofila. Assim, ela combina com pratos salgados. Inclusive, é um dos tipos mais usados no mundo fitness, pois não possui muitas calorias. É muito usada em salpicão, saladas e produção de sucos. inclusive, maçã verde também é ótima para regular o intestino e é uma ótima aliada para o combate do câncer colo-retal.

Ela também ajuda a diminuir o colesterol ruim e aumenta o colesterol bom. Além de não possuir a cor clássica das maçãs, maçã verde também não tem um sabor tão adocicado.

Fuji

Já a maçã fuji também possui coloração avermelhada e tem uma polpa crocante e suculenta, que combina mais com pratos doces. Com todas essas dicas de como escolher maçã no mercado, vai ficar muito mais fácil levar as melhores pra casa.